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Sander est un genre contenant cinq espèces de poissons de la famille des Percidae, vivant en eaux douces mais pouvant s'adapter aux eaux saumâtres.
En français, ces poissons sont nommés « Sandre », plutôt pour les espèces européennes, ou « Doré », plutôt pour les espèces nord-américaines, bien que les deux noms soient d'origine européenne et utilisés de part et d'autre de l'Atlantique. Le nom vient de l'allemand Zahn, qui signifie dent, en référence à ses deux paires de canines proéminentes[2]. Pour les dictionnaires Littré, Robert et Quillet, le mot « sandre » est masculin ; seul le Larousse indique un emploi indifférencié au masculin ou au féminin[3].
Description
Corps allongé, cylindrique et fusiforme. Tête allongée. Présence de dents sur le prémaxillaire, vomer et palatin ; pas de dents sur la langue. Ce genre mesure de 30 à 60 cm en moyenne pour un poids allant jusqu'à 2-3 kg. Certaines espèces peuvent atteindre 1 m et plus, pour 10 à 15 kg. Les plus vieux individus de certaines espèces atteignent 20 ans[2].
Liste des espèces
Selon FishBase (30 janvier 2016)[4] :
- Sander canadensis (Griffith & Smith, 1834) - Amérique du Nord - Doré noir ou sandre doré bleu
- Sander lucioperca (Linnaeus, 1758) - Europe - Sandre ou sandre doré européen
- Sander marinus (Cuvier in Cuvier & Valenciennes, 1828) - Europe (estuaires de la mer Noire et de la mer Caspienne) - Sandre marin
- Sander vitreus (Mitchill, 1818) - Amérique du Nord - Doré jaune
- Sander volgensis (Gmelin, 1789) - Europe (du Danube à la Volga et l'Oural) - Sandre de la Volga
Systématique
Le nom valide complet (avec auteur) de ce taxon est Sander Oken, 1817[5].
- Lucioperca Schinz, 1822
- Schilus Jarocki, 1822
- Schilus Krynicki, 1832
- Stizostedion Rafinesque, 1820
- Stizostedium
Liens externes
- (en) Myers, P. et al., Animal Diversity Web : Sander, 2024 (consulté le )
- (en) Référence BioLib : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Sander (consulté le )
- (fr + en) Référence CITES : genre Sander (sur le site de l’UNEP-WCMC)
- (fr + en) Référence EOL : Sander (consulté le )
- (en) Référence Fauna Europaea : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (en) Référence FishBase :
- (fr + en) Référence GBIF : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Sander Oken, 1817 (TAXREF) (consulté le )
- (en) Référence IRMNG : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Sander (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence Taxonomicon : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (en) Référence UICN : taxon Sander (consulté le )
- (en) Référence WoRMS : Sander Oken, 1817 (+ liste espèces) (consulté le )
Notes et références
- (en) Richard van der Laan, William N. Eschmeyer et Ronald Fricke, « Family-group names of Recent fishes », Zootaxa, vol. 3882, no 2, , p. 001–230 (PMID 25543675, DOI 10.11646/zootaxa.3882.1.1 , lire en ligne)
- Le sandre : biologie, comportement et dynamique des populations en Camargue. Thèse par Nicolas Poulet, 2004.
- Sandre dans le dictionnaire Larousse.
- FishBase, consulté le 30 janvier 2016
- World Register of Marine Species, consulté le 26 octobre 2024