Knowledge Base Wiki

Search for LIMS content across all our Wiki Knowledge Bases.

Type a search term to find related articles by LIMS subject matter experts gathered from the most trusted and dynamic collaboration tools in the laboratory informatics industry.

Pszczoła miodna z pyłkiem zebranym w obnóżu

Obnóża pyłkowe – grudki zbitego pyłku kwiatowego gromadzonego na zewnętrznych stronach goleni trzeciej pary nóg zbieraczek pszczoły miodnej w tzw. koszyczkach[1][2].

Po przyniesieniu do ula obnóża pyłkowe składowane są w komórkach plastra w sąsiedztwie czerwiu, gdzie po przetworzeniu przez pszczoły do postaci pierzgi stanowią rezerwę białkową rodziny pszczelej[1].

Po kolorze obnóży można poznać z których roślin został on zebrany[2]. Obnóża pyłkowe są najczęściej w odcieniu barwy żółtej lub zielonej, ale bywają także gródki barwy białej, pomarańczowej, rubinowej[1][2].

Pozyskiwanie

Pyłek kwiatowy stanowi trudny do zastąpienia pokarm dla pszczół, dlatego pszczelarze pozyskują pyłek kwiatowy zakładając w ulu tzw. poławiacze pyłku oraz przechowują pewną ilość obnóży jako rezerwę na okres niedoboru pożytku oraz w celu stymulacji rozwoju rodziny pszczelej[3]. Obnóża pyłkowe ze względów zdrowotnych powinny być pozyskiwane z własnej pasieki, od rodzin zdrowych, aby uniknąć propagacji chorób, z naciskiem na grzybicę otorbielakową[3].

Obnóża pyłkowe na małą skalę konserwuje się poprzez zmieszanie ich z cukrem, natomiast w celu zachowania jakości handlowej oraz biologicznej na dłużej konserwuje się wykorzystując metodę suszenia, zamrażania i liofilizacji[3].

Przypisy

  1. a b c Mieczysław Biliński, Leon Bornus (red.), Encyklopedia pszczelarska, Warszawa: Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1989, s. 125, ISBN 978-83-09-01291-7 [dostęp 2024-03-27].
  2. a b c Mała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, s. 469.
  3. a b c B. Tomaszewska, P. Chorbiński, Higiena w pasiece, Warszawa: PWRiL, 2009, s. 133-136, ISBN 978-83-09-99014-7.