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Ahrista est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
| Clade | Angiospermes |
|---|---|
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Rosidées |
| Clade | Fabidées |
| Ordre | Rosales |
Nom botanique (ancien) : Malus domestica Borkh 'Ahrista'.
'TRS 15T3' x 'Elstar'[1]. Ahrista a été développée à l'institut de recherches d'Ahrensburg, en Allemagne, en 1995[2].
Chair jaune clair, ferme, juteuse, sucrée, acidulée, bon arôme.
Récolte: fin août-déb. sept.,
Consommation : de début septembre à mi-octobre.
Variété protégée depuis 1999.
Résiste à la tavelure[1].
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