Informatics Educational Institutions & Programs

Per a altres significats, vegeu «FEM».
Fems en la mà d'un agricultor.

El fem o els fems (usat generalment en plural[1]) són el producte constituït per una barreja d'excrements d'animals domèstics i de restes del seu jaç (usualment palla), descomposta per la fermentació, i que s'utilitza com a adob o fertilitzant orgànic. Els fems poden tenir una consistència més sòlida o més líquida, en funció sobretot de si incorporen o no les restes de jaç. Als fems líquids se'ls anomena normalment purins, mentre que el terme "fems" se sol usar per a referir-se als fems sòlids.[2] El lloc on s'emmagatzemen els fems s'anomena femer.

Els fems líquids de porc sense barreja del jaç s'anomenen purins o "suc", i tenen un contingut aproximat del 2 kg/tona de nitrogen, 0,5 de fòsfor i 3 kg/tona de potassi que és d'una tercera a una vuitena part dels fems obtinguda amb jaç, i pot donar problemes per sobredosificació.

La xisca són excrements que s'usen per a femar la terra (cast. zulla, estíércol).

El guano és un fem obtingut de l'acumulació de les dejeccions d'aus silvestres o de ratpenats en coves.

Els fems humans s'utilitzen a través del buidat de les aigües negres procedents de fosses sèptiques o clavegueres, i sovint es fan servir en forma d'aigües negres per a regar.

Els usos dels fems són els d'adob i més recentment per produir biogàs (principalment gas metà) com una forma d'obtenir combustible per a la generació d'energia calorífica i/o elèctrica. En agricultura ecològica el fem és el principal adob utilitzat. En forma d'adob es tracta principalment de matèria orgànica amb escassedat de concentració de minerals; especialment és pobre en fòsfor (per raons biològiques). La composició és molt variable, ja que d'una banda depèn de l'espècie animal i de l'altra de les condicions d'obtenció i conservació. Entre els més rics en elements nutritius hi ha el de l'aviram (la gallinassa, colomina)[3] seguits pel d'ovella (xerri) i a més distància pel de vaquí i porc.

El fem té un efecte d'increment de l'activitat biològica dels microorganismes del sòl i millora les condicions físiques de manera que incrementa la capacitat d'emmagatzemar aigua i millora l'estructura tant en terrenys sorrencs com en argilosos.

Referències

  1. «fems». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.)
  2. «Fem». Cercaterm. TERMCAT, Centre de Terminologia.
  3. Teira, M.R.; Ubach, N. «Els fertilitzants orgànics d'origen ramader». , p.2 [Consulta: 4 agost 2011].

Vegeu també

Enllaços externs