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Les Decapoda (du grec déca, dix, et pous, podos, pied) sont par définition des crustacés possédant 5 paires de pattes. Cet ordre comprend notamment quelques crustacés bien connus, tels que les galathées, les crabes, les crevettes, les écrevisses ou encore les homards et langoustes. On les qualifie dans le langage courant de décapodes, terme qui désigne également le groupe des Sepiida, des mollusques céphalopodes.

Les Decapoda sont des animaux principalement carnassiers, charognards ou détritivores.

La plupart sont marins. Certains, comme les écrevisses, vivent en eau douce et d'autres, comme le crabe de cocotier, mènent une existence terrestre, dans des endroits humides.

Les décapodes ont ordinairement la tête et la région thoracique soudées en une masse commune, ou céphalothorax, revêtue d'une carapace solide et d'une grande résistance.

Leur carapace est très calcifiée.

Leurs appendices thoraciques comprennent trois paires de pattes-mâchoires ou maxillipèdes, et seulement cinq paires de pattes locomotrices ou péréiopodes. De ces dernières est tiré le nom des décapodes. La formule appendiculaire est (2+1+2) + (3+5) + 6. C'est le type le mieux équilibré.

Les branchies sont portées par les pattes thoraciques et protégées, de chaque côté du corps, par un repli de la carapace délimitant une chambre branchiale. Des parties spéciales des membres y assurent une circulation d'eau.

L'estomac, souvent subdivisé en deux parties appelées estomac cardiaque et estomac pylorique, est prolongé par l'intestin moyen et accompagné d'un important hépatopancréas, glande qui synthétise les principales enzymes digestives. L'estomac cardiaque comporte un appareil masticateur (moulin gastrique) formé de pièces chitineuses épaissies très mobiles, parfois calcifiées en certaines régions qui forment des sortes d'osselets^[2].

Le système artériel est bien développé.

Le système nerveux est plus ou moins condensé, et parfois réduit, comme chez le crabe, à une seule masse thoracique rattachée aux ganglions cérébroïdes.

Les yeux sont pédonculés et très mobiles en tous sens. Les décapodes sont des podophtalmes.

L'abdomen peut être très long, comme les homards, ou très court, comme chez les tourteaux.

La grande majorité des Crustacés Décapodes éclosent sous la forme d'une larve Zoé^[3].

Les Décapodes représentent un ordre de crustacés de la classe Malacostraca. L'ordre des décapodes a été créé par Pierre André Latreille (1762-1833) en 1802.

On les divise traditionnellement en macroures, à abdomen très développé, comme l'écrevisse, le homard et la langouste ; et brachyures, à abdomen court et souvent replié sous le thorax, comme le crabe-tourteau.

Ils sont divisés en deux sous-ordres en fonction de la morphologie des branchies et du mode de gestation :

• Dendrobranchiata Bate, 1888 (pondent leurs ovules dans l'eau)
• Pleocyemata Burkenroad, 1963 (incubent les œufs sur l'abdomen)

et un genre de classification incertaine : Charassocarcinus Van Straelen, 1925

Auparavant, ils étaient classés en deux sous-ordres appelés Natantia, ou décapodes nageurs, et Reptantia, ou décapodes marcheurs.

Selon World Register of Marine Species (1 avril 2015)[4] : Sous-ordre des Dendrobranchiata Spence Bate, 1888 Super-famille des Penaeoidea Rafinesque, 1815 -- Gambas Super-famille des Sergestoidea Dana, 1852 Sous-ordre des Pleocyemata Burkenroad, 1963 infra-ordre des Achelata Scholtz & Richter, 1995 -- langoustes et cigales de mer infra-ordre des Anomura MacLeay, 1838 Super-famille des Aegloidea Dana, 1852 -- Crabes d'eau douce latins Super-famille des Chirostyloidea Ortmann, 1892 -- Fausses galathées Super-famille des Galatheoidea Samouelle, 1819 -- Galathées Super-famille des Hippoidea Latreille, 1825 -- Crabes de sable Super-famille des Lithodoidea Samouelle, 1819 -- Crabes royaux Super-famille des Lomisoidea Bouvier, 1895 -- Crabe de pierre Super-famille des Paguroidea Latreille, 1802 -- Bernard-l'ermites infra-ordre des Axiidea de Saint Laurent, 1979 infra-ordre des Astacidea Latreille, 1802 -- Écrevisses, homards et langoustines Super-famille des Astacoidea Latreille, 1802 Super-famille des Enoplometopoidea Saint Laurent, 1988 Super-famille des Nephropoidea Dana, 1852 infra-ordre des Brachyura Latreille, 1802 Section Eubrachyura Sous-section Heterotremata -- Crabes super-famille des Aethroidea Dana, 1851 super-famille des Bythograeoidea Williams, 1980 super-famille des Calappoidea De Haan, 1833 super-famille des Cancroidea Latreille, 1802 super-famille des Carpilioidea Ortmann, 1893 super-famille des Cheiragonoidea Ortmann, 1893 super-famille des Corystoidea Samouelle, 1819 super-famille des Dairoidea Serène, 1965 super-famille des Dorippoidea MacLeay, 1838 super-famille des Eriphioidea MacLeay, 1838 super-famille des Gecarcinucoidea Rathbun, 1904 super-famille des Goneplacoidea MacLeay, 1838 super-famille des Hexapodoidea Miers, 1886 super-famille des Hymenosomatoidea MacLeay, 1838 super-famille des Leucosioidea Samouelle, 1819 super-famille des Majoidea Samouelle, 1819 super-famille des Orithyioidea Dana, 1852 super-famille des Palicoidea Bouvier, 1898 super-famille des Parthenopoidea MacLeay, 1838 super-famille des Pilumnoidea Samouelle, 1819 super-famille des Portunoidea Rafinesque, 1815 super-famille des Potamoidea Ortmann, 1896 super-famille des Pseudothelphusoidea Ortmann, 1893 super-famille des Pseudozioidea Alcock, 1898 super-famille des Retroplumoidea Gill, 1894 super-famille des Thioidea H. Milne Edwards, 1853 super-famille des Trapezioidea Miers, 1886 super-famille des Trichodactyloidea H. Milne Edwards, 1853 super-famille des Trichopeltarioidea Tavares & Cleva, 2010 super-famille des Xanthoidea MacLeay, 1838 Sous-section Raninoida Sous-section Thoracotremata -- Crabes terrestres super-famille des Cryptochiroidea Paul'son, 1875 super-famille des Grapsoidea MacLeay, 1838 super-famille des Ocypodoidea Rafinesque, 1815 super-famille des Pinnotheroidea De Haan, 1833 Section Podotremata -- Crabes irréguliers super-famille des Cyclodorippoidea Ortmann, 1892 super-famille des Dromioidea De Haan, 1833 super-famille des Homolodromioidea Alcock, 1899 super-famille des Raninoidea De Haan, 1839 infra-ordre des Caridea Dana, 1852 -- Crevettes super-famille des Alpheoidea Rafinesque, 1815 super-famille des Atyoidea De Haan, 1849 [in De Haan, 1833-1850] super-famille des Bresilioidea Calman, 1896 super-famille des Campylonotoidea Sollaud, 1913 super-famille des Caridea incertae sedis super-famille des Crangonoidea Haworth, 1825 super-famille des Nematocarcinoidea Smith, 1884 super-famille des Oplophoroidea Dana, 1852 super-famille des Palaemonoidea Rafinesque, 1815 super-famille des Pandaloidea Haworth, 1825 super-famille des Pasiphaeoidea Dana, 1852 super-famille des Physetocaridoidea Chace, 1940 super-famille des Processoidea Ortmann, 1896 super-famille des Psalidopodoidea Wood-Mason [in Wood-Mason & Alcock, 1892] super-famille des Stylodactyloidea Spence Bate, 1888 infra-ordre des Gebiidea de Saint Laurent, 1979 -- Crevettes de vase infra-ordre des Glypheidea Van Straelen, 1925 Super-famille des Glypheoidea Winkler, 1882 infra-ordre des Polychelida Scholtz & Richter, 1995 Super-famille des Eryonoidea infra-ordre des Procarididea Felgenhauer & Abele, 1983 infra-ordre des Stenopodidea Claus, 1872 -- Crevettes à grandes pattes

Classification alternative : Sous-ordre des Dendrobranchiata Super-famille des Penaeoidea Aristeidae Benthesicymidae Penaeidae Sicyoniidae Solenoceridae Super-famille des Sergestoidea Luciferidae Sergestidae Sous-ordre des Pleocyemata Infra-ordre des Anomura Super-famille des Galatheoidea Hippoidea Lomisoidea Paguroidea Astacidea Super-famille des Astacoidea Enoplometopoidea Glypheoidea Nephropoidea Parastacoidea Infra-ordre des Brachyura Super-famille des Bellioidea Bythograeoidea Calappoidea Cancroidea Cryptochiroidea Cyclodorippoidea Dorippoidea Dromioidea Gecarcinucoidea Grapsoidea Homolodromioidea Homoloidea Hymenosomatoidea Leucosioidea Majoidea Ocypodoidea Parthenopoidea Pinnotheroidea Portunoidea Potamoidea Pseudothelphusoidea Raninoidea Retroplumoidea Xanthoidea Infra-ordre des Caridea Super-famille des Alpheoidea Atyoidea Bresilioidea Campylonotoidea Crangonoidea Galatheacaridoidea Nematocarcinoidea Oplophoroidea Palaemonoidea Pandaloidea Pasiphaeoidea Physetocaridoidea Procaridoidea Processoidea Psalidopodoidea Stylodactyloidea Infra-ordre des Palinura Super-famille des Eryonoidea Palinuroidea Infra-ordre des Polychelida Scholtz & Richter, 1995 Coleiidae Famille éteinte Eryonidae Palaeopentachelidae Polychelidae Tetrachelidae Infra-ordre des Stenopodidea Thalassinidea

Le cladogramme ci-dessous résulte de l'analyse de Wolfe et al., 2019^[5].

Decapoda

Dendrobranchiata (crevettes) Pleocyemata Stenopodidea (crevettes boxeuses) Procarididea Caridea (vraie crevette) Reptantia (décapodes rampants/marchants) Achelata (langoustes, cigales de mer) Polychelida (crustacés benthiques) Astacidea (homards, écrevisses) Axiidea (crevettes de boue, crevettes fantômes ou crevettes fouisseuses) Gebiidea (langoustes et crevettes de boue ) Anomura (bernard-l'ermite et autres) Brachyura (crabes)

• 
  Metapenaeus ensis, de la super-famille des Penaeoidea.
• 
  Lucifer hanseni, de la super-famille des Sergestoidea.
• 
  Panulirus longipes, de l’infra-ordre des Achelata.
• 
  Dardanus calidus, de l’infra-ordre des Anomura.
• 
  Homarus gammarus, de la super-famille des Astacidea.
• 
  Pestarella tyrrhena, de la super-famille des Axiidea.
• 
  Carcinus maenas, de l’infra-ordre des Brachyura.
• 
  Crangon crangon, de la super-famille des Caridea.
• 
  Upogebia deltaura, de la super-famille des Gebiidea.
• 
  Neoglyphea inopinata, de la super-famille des Glypheoidea.
• 
  Polycheles sculptus, de la famille des Polychelida.
• 
  Procaris ascensionis, de la super-famille des Procarididea.
• 
  Stenopus hispidus, de la super-famille des Stenopodidea.
• 
  Thalassina anomala, de la super-famille des Thalassinidea.

• Lucia Falciai et Roberto Minervini, Guide des homards, crabes, langoustes, crevettes : et autres crustacés décapodes d'Europe, Delachaux et Niestlé, coll. « Les guides du naturaliste », 1996, 287 p. (ISBN 978-2-603-00994-9).

• (en) Référence WoRMS : Decapoda Latreille, 1803 (+ liste familles + liste genres)
• (en) Référence Paleobiology Database : Decapoda Latreille 1802
• (fr + en) Référence ITIS : Decapoda Latreille, 1802
• (en) Référence Arthropoda Species Files : Decapoda
• (en) Référence Tree of Life Web Project : Decapoda
• (en) Référence Animal Diversity Web : Decapoda
• (en) Référence Catalogue of Life : Decapoda (consulté le 11 décembre 2020)
• (en) Référence Fauna Europaea : Decapoda (consulté le 15 mars 2023)
• (en) Référence NCBI : Decapoda (taxons inclus)

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