Type a search term to find related articles by LIMS subject matter experts gathered from the most trusted and dynamic collaboration tools in the laboratory informatics industry.
Butylhydroxytoluen | |
---|---|
Strukturní vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | 2,6-di-terc-butyl-4-methylfenol |
Sumární vzorec | C₁₅H₂₄O |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 128-37-0 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 220,183 Da |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Butylhydroxytoluen (BHT) je syntetická sloučenina používaná jako antioxidant, konzervační činidlo, stabilizátor nebo dochucovadlo. V případě použití jako potravinářské aditivum se pro něj používá kód E321.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA schválil k používání jako přídatná látka v potravinách, přičemž stanovil jeho přijatelnou denní dávku na 0,25 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti.[2]